Голяма мандра използва специално разработено решение за инсталация от ЕнвироХеми, за да рециклира течните си отпадъци и ефективно да намали потреблението на енергия и оперативните разходи.
Генериране на енергия вместо нейната консумация: комбинираното третиране на течен отпадък и отпадъчни води, при което се отделя биогаз е привлекателна алтернатива на конвенционалното пречистване на отпадни води в млекопреработвателните предприятия.
Голямо млекопреработвателно предприятие в Мароко, което принадлежи на международна фирма, търсеше устойчиво решение за депониране на течния отпадък. Използването му за селскостопански цели не беше опция. Разходите за депониране на течния отпадък и върнати продукти трябваше да бъдат намалени за да се осигури сигурност при планирането в следващите години.
ЕнвироХеми разработи устойчива концепция за пречиствателна станция. Вместо депонирането на течните отпадъци, тя се фокусира върху добива на биогаз. За да постигне това ЕнвироХеми проектира и инсталира анаеробния реактор Biomar®, в който метан, т.е биогаз и въглероден диоксид се произвеждат в безкислородна среда.
В биореактора повече от 95% от натоварването по ХПК (до 13 т/д) се превръща в биогаз. В допълнение прибл. 80 m³ суроватка от производството, флотационната утайка и утайката от аеробното третиране се подават към анаеробния биореактор. Това е около 160 m³ от допълнителен течен отпадък с висока енергийна стойност. Също така до 12 m³ върнати продукти и мляко с изтекъл срок на годност биват рециклирани дневно.
Анаеробната технология използва по-малко енергия от конвенционалния аеробен процес. Електропотреблението може да бъде редуцирано до 30%.
Млекопреработвателното предприятие използва така добития биогаз за генериране на пара за нагряване и пастьоризиране на мляко, като по този начин се спестява около 30% гориво.
Количеството на отпадъка за депониране, както и разходите за това също са значително редуцирани. Благодарение на технологичното решение от ЕнвироХеми млекопреработвателното предприятие постига надежност на планирането и би било по-слабо засегнато в случай на повишаване на цените за депониране.
